闵行区水文站组织单位女职工体验蛋糕制作DIY,

2019-11-22 13:29栏目:信息科学
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在第107个国际妇女节来临之际,2017年3月8日下午,上海市科学学研究所妇委组织全体女同志到上海凡町烘焙教室开展了“蛋糕DIY”活动。 活动第一部分是每人选择制作一款6寸蛋糕,分别有“叮当猫”、“小黄人”等图案的戚风蛋糕、巧克力类的慕斯蛋糕等类别,在烘焙老师的精心指点下,每一位女同志从打蛋——和面——调制——烘烤——制作奶油——裱花等蛋糕制作全流程亲自动手,最终都顺利地完成了蛋糕的制作。 活动第二部分是每两位女同志自由组合成团队,共同学习制作和烘焙一盒饼干,包括“小熊”、“大象”、“葫芦”、 “小熊猫”、“小松鼠”等各式形状,其中“小熊猫”、“小松鼠”饼干难度较高,但大家都坚持制作,最终每一个团队都收获了自己制作的饼干。 很多同志都是第一次学习制作,裱花、形状制作等需要花费较大的精力,凭借耐心和细致的配合协作,女同志们都圆满地完成了自己的作品,并进行了成果的展示、交流和分享。 此次活动的开展,得到了女同志的充分肯定。这种DIY类型的活动不仅提高了女同志的动手能力,锻炼了耐心和毅力,也为全所女同志提供了一个很好的相互沟通交流的平台,丰富了女同志的精神生活。

近日,为了补给本月因工作繁忙而未开展妇女节相关活动的单位女职工一个美好的节日纪念,闵行区水文站工会组织本单位全体女同志到莘庄地铁站东面的皇家贝甜生活体验馆,进行了一次趣味盎然的蛋糕DIY活动。

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大家来到烘焙房,由西点老师从奶油蛋糕制作所用的工具、材料以及其制作过程应该注意的细节,进行了细致的讲解,并现场进行示范。随后,大家来到体验区,在老师们指导下,从切蛋糕坯、抹奶油,到裱花、各式食材装饰,感受着制作蛋糕的每一个步骤。完工后的蛋糕五彩斑斓、风格各异,让人垂涎欲滴,活动也增进了站女职工之间的交流,还她们一个美好的妇女节节日体验。

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